Lotta och familjen

Det här var oväntat gott faktiskt :) Jag kommer aldrig att kunna bli en matbloggare iaf, jag glömmer alltid bort att mäta upp hur mycket jag tar av allt ;)

Bönbiffar med bulgur och kall sås



1 burk kidneybönor
1 klyfta vitlök
Lite persilja
1 ägg
Ströbröd
Salt och peppar

Mixa ihop allting. Stek i olja. Anledningen till att jag inte skrivit hur mycket strödbröd det ska vara är att man får känna efter lite på smeten. Jag kanske hade i 1½ msk.

Till det här hade jag bulgur och så rörde jag ihop lite gräddfil och sweet chilisås och hade till. Jättegott vart det!