Simhallen
Sötgurkan
Inget mer illamående!
Jag blir GALEN!!
MEN såklart inte! Alex började att kräkas sent igår kväll och har kräkts en del i natt. Han får alltid sova på en madrass när han är kräksjuk iom att han annars sover 2 meter upp, blir ganska så äckligt att kräkas rätt ut *urk* Jag frågade om han skulle sova hos mig eller i vardagsrummet och det vart vardasrummet. Det hela slutade med att jag fick ligga på soffan eftersom han var så ledsen. Varje gång han vaknade och skulle kräkas så började han att gråta och gny :( Vid ett tillfälle vaknade han och vart livrädd för han trodde att jag hade gått. Han låg med en hink på ena sidan och Alicias potta på andra sidan ;)
Typiskt nog hade min syrra ringt bara några timmar innan och nu har hon bokat biobiljetter till på torsdag. Så nu får han se till att bli frisk fort! Ännu har han inte kräkts mer men han har ont i magen, inte så konstigt eftersom han mådde som han gjorde inatt :(
Jag har dessutom ett helt gäng saker som jag sålt på Tradera som måste skickas idag. Inte rätt tillfälle att stå med det känner jag men det ska nog gå bra :)
Nu vill jag bara bli friska! Jag håller på att bli galen! Jag drömmer om en hel lön igen, vilken dröm det skulle vara! Tack och lov fick jag även denna gång vab-pengarna efter bara några dagar (pappren kom in till dom i torsdags och idag fick jag pengarna) så jag klarar mig bra men ändå... Det suger så jävligt...
Mat vecka 9
Vecka 9
Måndag: Falukorv, potatis, spenat (Alex har önskat spenat, knasig unge det där ;))
Tisdag: Tomatsoppa, pasta
Onsdag: Plättar
Torsdag: Köttbullar, pasta
Fredag: Fläskkotlett i skysås, ris
Lördag: Pannbiff, kokt potatis, stekt lök, gräddsås
Söndag:Kyckling, dragonsås, ris
Party party
Vaknade som vanligt alldeles för tidigt, redan klockan 9... Jättekul, verkligen... Nu har jag varit ute och handlat lite apelsinjuice för det finns verkligen inget godare dagen efter :)
Imorgon får jag hem mina fina ungar igen, jag längtar!
Barnfri
Prinsessan igen då
Men framförallt är jag glad att dom valt namn som DOM gillar och inte ett namn som Herman Lindqvist gillar!
Nu är det vår!
Kul med lite färg tycker jag! Det fanns verkligen massor med färgglada kläder i butikerna nu! Jag ska hålla mig borta för nu är månadens klädbudget upphandlad :)
Läsande son
Hur som helst så ligger han nu och läser själv. Döm av min förvåning när han läste ut en bok på bara några dagar! Han läser på som sjutton! Nästan så jag misstänkte att han fuskade, haha! Nu kommer jag att bli ruinerad på böcker ;) Tur att det är bokrea då (och ja jag vet att bibblan finns ;)). Just nu har han börjat att läsa Christer Fuglesangs barnbok (minns inte namnet) som jag köpte på rean häromdagen. Den är tydligen mycket spännande för han läste två kapitel igår :) Min pojke börjar att bli stor! Det är verkligen toppenbra för hans läsning i skolan, det märks att han fått in ett helt nytt flyt i läsandet.
Jag måste väl
Ingen dålig mage
Normalt?
Fram med handspriten för jag tänker icke bli smittad. Nu brukar ju jag klara mig och om jag ska vara ärlig tror jag knappast att hon är smittad heller. Hon är nog bara lös som hon brukar vara men jag förstår att dom ringer. Tre barn hade gått hem idag och Alicia och ännu en var på väg hem. Så det är nog nån värstingsmitta som fått grepp om avdelningen.
Mat vecka 8
Måndag: Plättar
Tisdag: Korvstroganoff, makaroner
Onsdag: Karréstek, kokt potatis, sås
Torsdag: Raggmunk, bacon, lingon
Fredag: Hamburgare
Lördag: Black & white (typ :)), ugnsrostad potatis, sås.
Söndag: Vårrullar, ris, sötsur sås
Det bara snurrar på
Lite mycket städning va?
Men så började jag tänka. Undra om det inte är så att jag mår bättre än på länge och att det är därför jag har ork och energi att faktiskt göra något? Jag ska inte säga att jag var olycklig när jag var med Fredrik men levde jag egentligen det liv jag ville? Jag önskar att det hade varit annorlunda. Att jag fått mer hjälp, att han varit hemma mer och då kanske jag hade varit annorlunda också. Vi var väl helt enkelt inte menade för varandra, vi är för olika. Han har sina kompisar och intressen som är jätteviktiga för honom, viktigare än jag någonsin kommer att förstå. Jag kan inte förstå att det är viktigare att vara med vännerna än att vara hemma med sin familj men för honom är det så och det är bara att acceptera. Jag vart obstinat och vägrade ta hand om allt själv och gav då upp städningen. Det var liksom minst viktigt. Nu är det jätteviktigt för mig. Det är så skönt att ha ett normalt hem, ett hem dit jag kan ta folk utan att skämmas! Det är underbart!
Pan pizza!
Receptet hittar du HÄR
Så då är vi färdiga med maten! Jag älskade det. Alicia är tydligen som jag var när jag var yngre, hon petar bort det som ligger på och äter bara brödet. Alex tyckte inte om det, alls... Som vanligt. Jag tror dock det mest är protester för han tror att han får köpepizza istället ;)
Så här såg den ut när den var klar!
Lite mer städ!
Sen gjorde jag rent i spislådan, där plåtarna ligger så nu är den ren och fin den med :) En låda hann jag med också men nuvill jag se på TV och bara slappa. Jag ska inte överdriva... Jag ska dammsuga hela lägenheten också, för jag blir galen på den nya kattsanden som ligger överallt. Men den går att dammsuga upp, det luktar aldrig längre och det är huvudsaken :)
Snart ska jag sätta en deg till kvällens pizza också :)
Nya saker
Idag har jag iaf Lagt alla bebiskläder i kartonger. Två kartonger står redan i förrådet och idag fick jag ihop två kartonger till. Inte så farligt ändå tycker jag med 4 kartonger på två barn... Jag trodde det var mer. Jag får ta dom till förrådet i veckan!
Förrådet ja, just nu ställer jag allt i firmans ena förråd som ligger i närheten. Förrådet på vinden här i vårt hus är kvar att rensa också. Det ser jag INTE fram emot! Det är stuvat! Vi får hyra ett släp och kämpa oss igenom det helt enkelt...
Plockat rent några hyllor
Före
Efter
Nu är det egentligen bara ett stort projekt kvar och det är garderoben i mitt sovrum... Men den får jag ta någondag när ungarna inte är hemma tror jag. Sen måste jag åka till sopstationen först med dom sopor jag har i bilen redan för det lär bli en hel massa ifrån den garderoben... Sen kan jag äntligen börja hänga in mina kläder i garderoben istället för att bara kasta ner dom i lådor *jippie* Snart så! Snart är jag där, framme vid ett städat hem. Ett normalt hem!
Lätt att falla
Vetebullar
Det tar ganska lång tid att baka då det var lång jästid. Mina bullar stod väl kanske 75 minuter andra jäsningen för att bli riktigt stora och luftiga och luftiga var det minsta man kan säga att dom blev, perfekt!
Jag bakade bara en halv sats denna gång. Vill inte fylla frysen eftersom jag älskar att baka så jag vill kunna göra det oftare :)
Vetebullar
Shopping
Om vi går ut så blir det första utgången någonsin som smal(are) och första gången på 10 år som singel. Spännande värre, haha!
Sugen på att baka
Trött på att vabba
Utlottning!
http://kryddburken.se/2012/02/16/ballerina-fyllda-cookies-stor-utlottning/
Potträning
Fortfarande oanvänd...
Tur att svabben numera står framme och inte gömd under badkaret, så det är iaf lätt att få upp alla pölar. Det är som att ha en liten valp ;)
Alicia fick vara hemma idag med. Jag fick vända i dörren på dagis igår då hon hade ett rött öga och då kände jag att jag skulle gå hem med henne istället. Ögat blev bättre direkt och det enda hon har nu är sin jäkla hosta. Hennes förbannade astma som hon inte haft några problem med sen innan sommaren har kommit tillbaka med besked! Så nu är det inhalera, inhalera, inhalera som gäller. Och förbereda mig på ännu en månad med mindre pengar. Hon får vara hemma imorgon också så får jag se sen! Morsan ville att jag skulle jobba på fredag men vi får se. Hon hostar så väldigt när hon ska sova och då kommer hon väcka alla andra på dagis, plus att hon inte får sova själv. Då lär dom ringa hem henne ändå... Jag kan ju inhalera innan hon ska sova men det får dom inte göra på dagis bara jag ber dom.
Snart ska jag hämta lilleman. Idag ska han ha en kompis med sig hem och senare kommer hans mamma och syrra hit och fikar lite. Känns bra att kunna bjuda tillbaka lite med tanke på alla ggr vi varit där och käkat och fikat!
Innan jag hämtar lilleman ska jag dock till Tempo för att hämta paket. Ett med det nya regnskyddet till vagnen och så är det ett paket med sommarkläder från H&M! Som jag längtar att se om kläderna är lika fina som dom ser ut på bild :)
När vi kommer hem blir det till att röra ihop en sötsur så och göra lite nuggets och ris!
Bönbiffar
Bönbiffar med bulgur och kall sås
1 burk kidneybönor
1 klyfta vitlök
Lite persilja
1 ägg
Ströbröd
Salt och peppar
Mixa ihop allting. Stek i olja. Anledningen till att jag inte skrivit hur mycket strödbröd det ska vara är att man får känna efter lite på smeten. Jag kanske hade i 1½ msk.
Till det här hade jag bulgur och så rörde jag ihop lite gräddfil och sweet chilisås och hade till. Jättegott vart det!
Mat vecka 7
Vecka 7
Måndag
Fiskgratäng med ägg och räkor, potatismos
Tisdag
Bönbiffar, bulgur, kall sås
Onsdag
Nuggets, ris, kall sås
Torsdag: Köttgryta, pasta
Fredag: Tacos
Lördag: Tacos (mycket rester)
Söndag
Hemmagjord pizza
Tänkte fylla på med bilder om jag bara kommer ihåg att ta kort :)
Rosa och Hello Kitty?
Fiskgratäng med ägg och räkor
4 port
500 gram fiskfilé (jag använde alaska pollock)
salt peppar
Potatismos:
750 gram potatis
1-2 dl mjölk
1 msk smör
1 äggula
salt, peppar
300 gram sommargrönsaker
Hummersås:
3 dl vatten
2 msk hummerfond
1 dl grädde
2 msk vetemjöl
salt, ½ kryddmått peppar
2 msk hackad dill
Gör potatismoset (det måste jag väl inte beskriva för det kan ni säkert :)
Koka upp grönsakerna i lite saltat vatten. I tidningen står det 6 minuter, jag la dom direkt i ugnsformen, tinade men inte kokta.
Skala räkor och ägg. Dela varje ägg i fyra delar. Lägg grönsakerna i botten på en ugnsform. Lägg på fisken. Lägg på ägg och räkor och häll på såsen. Täck formen med potatismos och ställ i ugnen i ca. 30 minuter i 225 grader. Klart! Jättegott!
Receptet kommer från grannens Allas :)
Morotsbröd
Men iaf! Brödet idag vart också bra. Här är receptet! Jag bytte ut dl av vetemjölet mot fullkornsdinkel för att få det ännu lite nyttigare :)
Supergott!!
Inser försent
Titta hon snackar!
Idag har Alex haft en kompis här igen (han älskar att hålla sitt rum städat nu iaf, han har insett att det nog inte är så dumt att städa varje kväll ;)) och när han har kompisar här sover inte Alicia middag och blir lagom jättetrött på kvällen. När kompisen gått ville Alicia kolla på TV inne i min säng. Det fick hon. Jag misstänkte hur det skulle sluta ;)
Kollar på tv.
Och som jag trodde slocknade hon.
Hon och Zpotty lyckas alltid slockna tillsammans ;)
Tvättat barnvagnsklädseln
Eftersom jag beslutat mig för att behålla den här vagnen och inte köpa en ny mindre så ville jag göra iordning vagnen. Så jag bestämde mig för att tvätta klädseln också. Så imorse drog jag igång en tvätt med klädseln. Eftersom man måste köra på handtvättsprogrammet så centrifugerar den inte, det var en sjö i torkrummet... Jag torkade försiktigt därinne (öppnade fönstren för att få bort den värsta värmen) och nu sitter klädseln på vagnen och torkar klart. Vi kan väl alla hålla tummarna för att den hinner torka! Nu ska jag ge mig ner och skruva åt sufletten också, lika bra att göra det direkt :)
Tröstäta
Jag har sagt att jag ville gå ner 47 kilo men nu har ag börjat ändra mig och är sugen på att nå -50 kg. Det betyder att jag har 7 kg kvar och det ska jag försöka ta till sommaren om det skulle gå, jag har inga jätteförhoppningar för det är såklart svårare nu när jag inte har så mycket kvar... Hoppas kan man ju :D
Känns så dumt
Därför är det annorlunda nu, jag håller det städat för MIN och för barnens skull, mest för min skull. Visst att mer tid går åt till att städa men å andra sidan så går det fortare när jag gör det oftare. Idag tog jag tex fläktkåpan och alla köksluckor, det tog 5 minuter istället för två timmar som det gjorde när jag tog tag i det förut. Nu är det en månad sen och det har varit förvånansvärt enkelt faktiskt, nu är det bara att fortsätta :)
Tandis!
Sen in för bedövningen. Först lite salva och så nyper hon i kinden lite samtidigt som hon sticker och sprutar pyttelite. Så vänta lite igen. Sen i med resten när det första börjat värka. Helt perfekt, Alex kände ingenting, spännde sig knappt. Det är viktigt att barnen inte blir rädda första gången och jag är tacksam att dom tänker så!
När det var dags för borren så satte hon igång lite barnmusik och Alex låg lite försiktigt och rörde benen i takt med musiken, jag blev full i skratt flera ggr när han låg och viftade på benen lite försiktigt ;) Alex var jätteduktig, låg still hela tiden. Hade svårt för att gapa men det är svårt, man glömmer lätt bort att gapa tycker jag, vi fick påminna honom ganska många gånger. Men det var inga stora grejer som skulle åtgärdas så det gick fort för dom att bli klara. Alex var lite vimsig efter tabletterna fortfarande :)
När vi gick därifrån konstaterade Alex att "det där var ju inte farligt alls" och det känns toppen, precis så det ska vara! Jag kan inte sluta att berömma dom för dom är verkligen toppen! Jag var jätterädd när jag började där men nu har det blivit mycket bättre. Dom är superbra med barn, det har jag alltid tyckt och snart ska dom få en utmaning i Alicia, hon är inte lika foglig som Alex ;) Jag har skickat dit massor med folk, jag borde nästan få mängdrabatt snart ;)
http://www.fruangensfamiljetandvard.se
Lycklig!
När jag tänker på allt jag klarat av sen Fredrik drog kan jag inte bli annat än stolt faktiskt. Jag klarar av att vara ensam med två barn, jag har städat upp hela lägenheten så det ser normalt ut här hemma, jag klarade av att borra upp spegel och krokar, osv osv. Jag klarar det!
Åkte upp på COOP och köpte en blomsterkvast för det behövdes kände jag! Jag var så glad och behövde få visa det för mig själv ;)
Nu dags för en latte och en hemmagjord fralla :)
Brödet
Som vanligt är färgen skittrist, det är ju dock inte mycket att göra i min skitugn :(
Till middag gjorde jag örtgratinerade fläskkotletter. Mycket gott :)
2 fläskkotletter
2 skivor formbröd
1 msk persilja
1 msk oregano (jag använde färsk)
50 gram smält smör
0,5 dl riven ost (enl. receptet ska det vara parmesan, jag använde herrgård för det var det som fanns hemma)
Mixa allt i en mixer. Stek på kotletterna med lite salt och peppar. Lägg på röran och ställ i 225 grader i ca 10 minuter. Jag hade skivat potatis och ställt in innan i ugnen. La dom i lite olivolja, vitlök, salt och peppar. Sen la jag bara kotletterna uppepå och lät dom steka klart. Till det här serverade jag en kikärtssallad (kikärtor, majs, gul lök, persilja, gurka, salt, peppar, olivolja och vinäger) och en kall vitlökssås. Mycket gott! Kommer absolut att göra det igen!
Vad man kan uträtta
Så trött!
Dags för nya tag!
Träna
Alicia har haft det bra på dagis idag. Hon gråter fortfarande när hon bajsar. Det sitter kvar efter alla koppor i rumpan, hon höll sig länge och grät när hon bajsade :( Jag gissar att hon haft rätt mycket koppor. En av fröknarna hade aldrig sett så många torkade koppor förut! Jag trodde det hon hade var standard och Alex fick nått lätt variant, tydligen inte... Han hade nog det som vanligt och hon lite extra. Jag är bara glad att det är över nu iaf!
Hann med att sitta på träningscykeln i 30 minuter idag! Ska försöka komma igång ordentligt nu! Jag vill evrkligen gå ner det sista nu innan sommaren. Det är inte mycket kvar så det ska nog gå, måste komma tillbaka i samma vanor som jag hade innan Fredrik valde att sticka. Nu måste jag komma igång. Jag mår inte bättre av att bara sitta inne och se snygg ut. Jag hoppas bara jag får komma till kuratorn snart så jag kan få hjälp att vårda mitt inre också!
Lyx!
Bästa godisblandningen som finns! En marianne och två djungelvrål, allt på en och samma gång och jag är i himmelriket! Fråga mig inte hur jag kom att dessa två gifter sig så otroligt bra för det vet jag inte, helt plötsligt bara insåg jag att det här var det bästa som fanns :)
Ikea
Nu är det lugn och ro här hemma. Alex spelar DS och Alicia ligger på golvet och kollar på Phineas och Ferb. En kyckling står i ugnen och till den ska jag göra en currysås tänkte jag. Hur bra det nu blir eftersom jag inte har något salt och glömmer att köpa det varje dag. Spännande att få någon bra smak på den ;)
Ungarnas rum
Huvudsaken är att Alex kan ta hit kompisar och leka med leksaker och faktiskt hitta vad dom vill leka med! Nu är det bara köksskåpen, min garderob och vindsförrådet kvar! Vindsförrådet tar vi senare i vår, F kommer hit, vi hyr ett släp och bara kör allt som ska till tippen dit och delar upp det som är kvar. Ska bli så skönt när det är gjort. Då är alla band till F avknipsade (ja, jag vet att vi alltid kommer att ha ett band iom barnen men nu menar jag ang. lägnheten, inget annat) och jag kan andas ut och njuta av att ha bara MITT hem!
Mat vecka 6
Vecka 6
Måndag: Tortelini med tomatsås
Tisdag: Potatis- och purjolökssoppa, plättar
Onsdag: Örtpanerade fläskkotletter, ugnspotatis
Torsdag: Köttfärslimpa, kokt potatis, sås (färdigt)
Fredag: Falukorv, pasta
Lördag: Kycklingwok, ris
Söndag: Tacos
Mina älsklingar är hemma igen :)
Jag ska bara plocka upp hans bord och sen ska jag ta kort så ni får se :)
Nästan klar!
Tack och lov kom Veronica hit och höll mig sällskap så jag hade någon att snacka med under tiden jag höll på, helt perfekt!
Någon?
Så tråkigt!
Dags att börja!
Fiskgryta
(2-3 pers)
1 morot
4 potatisar
1 lök
2 klyftor vitlök
1 fiskblock
Räkor
Tomatpuré
2,5 dl grädde
Smör
Salt och peppar
Sambal
(ev. fiskbuljong)
Koka potatis och morot tills den är färdig. Fräs lök och vitlök i lite smör och tillsätt tomatpuré och lite sambal (jag hade kanske i ½ tsk). Fräs lite och häll sen på buljong (jag kokade egen räkfond). Låt puttra en stund. Lägg i potatis och morötter. Låt puttra och häll i grädden. Smaka av med salt och peppar. Skär fiskblocket i tärningar och lägg i grytan och låt det puttra i kanske 5 minuter. Lägg i räkorna och koka någon minute till. Koka inte för länge då blir fisken torr och tråkig!
Buljongen gjorde jag som följer: Rensa räkorna och spara skalen. Fräs lite gul lök och tomatpuré i smör och lägg i skalen från räkorna. Höll på vatten så att det täcker. Salta (det behövs ganska mycket salt men ta inte i för mycket). Låt det koka en stund och sila sedan bort skal och lök. Mycket godare än att köpa färdig buljong :)
Jag har som vanligt inga exakta mått för jag bara drar ner allting i kastrullen. Men det vart verkligen helt otroligt gott och mättande! Känns det lite så lägg till en macka eller lägg i mer potatis och morötter. Hoppas jag har kommit ihåg allting :)