Lotta och familjen

Idag tog brödet slut så det var dags att baka nytt. Lotten föll på morotsbröd i långpanna. Bland det bästa i brödväg jag har gjort faktiskt. Ligger helt klart i samma klass som brödet jag bakade häromdagen :) För övrigt så är brödet med baljväxter super för det håller sig mjukt och saftigt länge. Jag frös inte ens in det utan lät det ligga framme och ändå var det mjukt och saftigt imorse!

Men iaf! Brödet idag vart också bra. Här är receptet! Jag bytte ut  dl av vetemjölet mot fullkornsdinkel för att få det ännu lite nyttigare :)