Lycka!
Jag kände en enorm lycka nyss. Jag hade gjort kycklingspett till middag och Alex åt TVÅ stycken, han älskade det! Han som aldrig ens tittar åt kyckling annars vågade smaka och så var det ju så gott så han tog ett spett till! Underbart! För er som har barn som äter bra kan det kanske tyckas konstigt att jag blir så lycklig men han äter nästan ingenting, speciellt inte kyckling, så vågar han ens prova kyckling är jag i ett lyckorus!
½ dl ris, 75 gram kyckling (ca. 1½ dl) och 1 dl grönsaksröra.
Grönsaksröran var bland det bästa jag har gjort på länge. Jag fräste paprika, lök, champinjoner och squash. Kryddade med salt, peppar och lite chilipulver. Sen hälde jag på en tetra matlagningsgrädde (jag använder oftast Icas 15%, den innehåller endast grädde, inte en massa konstiga tillsatser) och la ner en halv tärning grönsaksbuljong. Vart oväntat gott faktiskt!
½ dl ris, 75 gram kyckling (ca. 1½ dl) och 1 dl grönsaksröra.
Grönsaksröran var bland det bästa jag har gjort på länge. Jag fräste paprika, lök, champinjoner och squash. Kryddade med salt, peppar och lite chilipulver. Sen hälde jag på en tetra matlagningsgrädde (jag använder oftast Icas 15%, den innehåller endast grädde, inte en massa konstiga tillsatser) och la ner en halv tärning grönsaksbuljong. Vart oväntat gott faktiskt!
Kommentarer
Trackback
