Tänkvärt
Idag träffade jag mamman till en av Alex klasskompisar. Hon är också utbränd. Vi pratade om mindfullness. Så kom vi till mat. Hon, precis som jag äter galet fort tydligen. Det här var något som hon pratade om, att man ska äta långsamt men framfröallt att man ska titta på maten och respektera maten. Kanske har någon gått och plockat riset på ett risfält? Ett djur har satt livet till för köttet på tallriken. Energi har gått åt till att göra pastan. Maten har färdats hit, kanske med lastbil som spyr ut avgaser. Vem är jag då att bara kasta i mig maten utan att njuta av den?
Sen sa hon att det är därför folk idag väger mer än för bara några år sen. Man kastar i sig den första portionen utan att smaka och när man är klar med den tar man en till och först då känner man smaken.
Det här satte sig fast hos mig. Jag ska börja njuta av varje tugga. Jag ska tänka mer på vad jag äter och hur.
Kommentarer
Trackback
